Botafogo, Rio de Janeiro, 2018

O projeto para um mercado independente no bairro de Botafogo foi implantado em casario do início do século XX e contemplou a modernização de sua infraestrutura para acomodações de suas instalações divididas em setores: frutas, legumes e verduras / laticínios /cárneos / produtos de limpeza. os partidos de projeto deveriam acompanhar a filosofia da marca: um mercadinho de bairro com comida de verdade, justa e local. acompanhando o conceito da “transparência” nos processos, a arquitetura também deveria resgatar a memória do antigo casario e revelar o que estava oculto no espaço. optamos pela remoção do antigo forro em gesso, ganhando aumento no pé direito e lindas tesouras originais em madeira aparentes; paredes emboçadas foram descascadas exibindo as texturas originais em pedra; elementos como pallets, carretéis e caixotes de feira foram garimpados e seus usos resignificados com diferentes formas de exposição dos produtos.